ガトーショコラ♪

まこ♪的ガトーショコラ・・・。昨日某お菓子サイトで紅茶を効かせたガトーショコラを拝見して、早速作ってみた♪
栗の渋皮煮・板チョコ・ココアと材料が揃っていたので、またしても適当レシピを書いてパッパと。。
でも、、、ガトーショコラって実は作った事が無かった私。
お菓子の本を見たら、とにかく材料がすごい!
スイートチョコにカカオマス、またはクーベルチュール。。。しかもバターたっぷり・・・。
無い。
そんな材料。
カロリー怖い。。
・・・・で・・・・
1枚75gのミルクチョコレートと生クリーム少々、あとは無糖ココアをたっぷり入れて。
【なんちゃってガトーショコラ】の出来上がり♪
ふむふむ・・あっさりながらもチョコの味はしっかり。
さっくり・しっとり。
紅茶がふぁ~・・・。
美味しいね~♪
けど、肝心の栗の渋皮煮を入れ忘れる私って・・・・はぁ~・・・
いつもいつもこんな感じで、ちゃんとしたものが作れない。
一度、きちんと材料を揃えて本物の【ガトーショコラ】作ってみなくちゃ☆